Homebrewers

Actividades:

Desde la ACACR se realizan múltiples actividades con el fin de compartir entre las personas asociadas y amantes de la cerveza y a su vez educar y mejorar los fermentos que se están produciendo a nivel país. Estas están organizadas desde el capítulo de homebrewers.

Bottle Share: es una actividad donde se visita una cervecería, se da un recorrido, una vez terminado, se comparten fermentos llevados por las personas asistentes y en conjunto con Jueces Certificados BJCP, se da una retroalimentación. En esta se dan observaciones a partir del criterio profesional de dichos jueces.

  • Frecuencia: una vez al mes.
  • Costo: asociados ₡ 2000, no asociados ₡ 3500
  • Canal de comunicación: Facebook

Brew Guide: es una actividad en la que se invita un experto en la industria, se aborda un tema relevante para el mejoramiento de los fermentos. Dentro de los temas se encuentran: conocimiento a fondo los ingredientes (agua, malta, lúpulo y levadura), procesos (macerado, adiciones de lúpulo, dry hopping, adiciones de frutas), distintos estilos de cerveza, entre otros.

  • Frecuencia: una vez al mes.
  • Costo: asociados gratis, no asociados ₡
  • Canal de comunicación: Facebook

Liga de fermentos caseros Carlos Badilla: durante el año se llevan a cabo distintas copas organizadas por la Comisión de competencias de la asociación, evaluadas por jueces con experticia en el tema y presididas por jueces certificados BJCP.

Las personas que deseen participar podrán presentar sus fermentos bajo la clasificación de Beer Judge Certification Program, estos deberán ser hechos en casa*. Según el puntaje recibido se premiará con medalla de oro, plata y bronce, además se realizará el Best of Show (BOS).

Cada copa realizada durante el año acumulará puntos para la Liga de fermentos caseros, así como para el premio Carlos Badilla (Homebrewer del año).

  • Frecuencia: al menos 2 copas al año.
  • Costo: varía según la copa.
  • Canal de comunicación:  Facebook