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Pura Malta »Uso de Extractos en la Cerveza Artesanal»
Beer Designers Brewing Co. Los AngelesTodo sobre usos de Extractos de Malta en Cerveza Artesanal.
Brewers Open Mic Indie Beer Cup
Edificio Steinvorth San JoséAlgunos de los mejores cerveceros del mundo, dispuestos a hablar de birra sin restricciones.
Seminario 8 de Febrero, 6pm en Stiefel Escazu
Stiefel Stiefel EscazuEntrada 5000 por Persona. Nos acompañarán : Jim Crooks , Master Blender de Firestone Walker, hablando de Barricas, Añejado con frutas y la evolución de estas. Laura Ulrich, presidenta del Pink Boots Society y Master Brewers en Stone Brewing Small Batch Program., hablando del desarrollo y las mujeres en la industria. Tom Arthur Fundador y Master Brewer de Lost Abbey, hablando de línea de producto, birras añejadas y sus finanzas. Leonardo Ferrari el papá de la Cerveza en Argentina, Master Brewer y Master en Química de Antares Cervecería, hablando del modelo financiero de las Cervecerías en Latinoamerica. Federico Zamora Calle Cimarrona, hablando de levadura Noruega y soportando el tema de frutas y Barricas del lado tico. Tommy Quiros estará de intérprete y mediador. Al cerrar el evento tenemos Florestra, música ancestral Costarricense Dance.